Ресторан и бар
Наслаждайтесь идеальным сочетанием средиземноморской кухни и современной гастрономии в ресторане и баре отеля Luminoso Boutique. Наше тщательно продуманное меню, приготовленное из местных ингредиентов высочайшего качества, обеспечивает незабываемые вкусовые ощущения. Благодаря изысканной атмосфере, отборной винной карте и креативному выбору коктейлей, каждое блюдо и напиток становятся особенным моментом.
Гастрономическое наслаждение в ресторане Luminoso
В ресторане бутик-отеля Luminoso вы почувствуете идеальное сочетание аутентичных вкусов и изысканной атмосферы. Наслаждаетесь ли вы элегантным интерьером нашего крытого ресторана или просторной террасой с видом на море, каждая трапеза становится уникальным опытом. Наше меню тщательно разработано, чтобы объединить лучшее из средиземноморской кухни с современными гастрономическими тенденциями, используя свежие местные ингредиенты высочайшего качества.
С богатой винной картой и превосходным обслуживанием ресторан Luminoso является идеальным местом для романтических ужинов, семейных обедов и особых торжеств. Насладитесь высококачественной едой и изысканной атмосферой, как под звездным небом, так и в элегантном интерьере нашего ресторана.
Контакт
- Телефон: +382 67 545 476
- Электронная почта: [email protected]
Часы работы
- Завтрак: с 07:30 до 12:00
- Обед: с 12:00 до 18:00
ЗАКУСКИ
Wild Mushroom Arancini
$18Porcini purée, parmesan, basil.
Bruno's Scribble Seasonal
$30Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona.
Fresh Oysters Dozen
$59Our selection of fresh oysters, limes.
ГАРНИРЫ
Crispy Skin Chicken
$33Ricotta, radicchio, prosciutto salad, cabernet.
Grilled Octopus
$35Served medium rare, salad, mushroom sauce.
Ebony Fillet Steak
$58Truffle mash, pepper sauce.
Jumbo Lump Crab Cake
$48Chilled Jumbo Shrimp, Cocktail Sauce, Spicy Mustard Sauce.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Crispy Skin Chicken Recommended
$33Ricotta, radicchio, prosciutto salad, cabernet.
Flank Steak
$35Served medium rare, salad, mushroom sauce.
Alaskan King Crab Popular
$33Ricotta, radicchio, prosciutto salad, cabernet.
Filet Mignon
$58Truffle mash, pepper sauce.
Fish & Chips
$33Atlantic cod fillet, chips, salad, tartare, lemon.
Beefsteak Tomato & Onion
$58Truffle mash, pepper sauce.
New York Sirloin
$35Served medium rare, salad, mushroom sauce.
«Я привношу страсть и преданность в каждое блюдо, потому что еда — это не просто еда, это опыт. Я черпаю вдохновение из свежих местных ингредиентов, которые источают подлинный средиземноморский дух. Каждая тарелка, выходящая из моей кухни, должна представлять собой идеальное сочетание вкуса, запаха и эстетики. В отеле Luminoso мы хотим, чтобы каждый кусочек был незабываемым».
Милан Аджич – Шеф-повар
ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ
Chocolate Truffle
$36Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.
Walnut Pecan Pie
$30Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona.
Italian Ice Cream
$59Our selection of fresh oysters, limes.
Butter Cake
$18Porcini purée, parmesan, basil.
Classic Apple Pie
$28Apple, butter, cheese, lime juice.
Orchid Martini
$18Ricotta, radicchio, prosciutto salad, cabernet.
Pineapple Pimms Cup
$16Gin, blanc. cucumber bitters, roasted pineapple soda.
Lemon Tea
$5Truffle mash, pepper sauce.
Hot / Ice Latte
$8Atlantic cod fillet, chips, salad, tartare, lemon.
Americano
$5Espresso, warm/iced water.


